Profi aduce deliciile locale în inima Bucureștiului
Raftul cu Bunătăți Locale, inițiativa Profi, oferă o gamă variată de produse proaspete de la peste 40 de mici producători din toată țara, incluzând băcănie, lactate, produse apicole, de panificație, carmangerie și vinuri speciale. Bucureștiul se alătură astfel celor 13 județe unde acest raft a fost deja inaugurat, extinzând programul de susținere a micilor producători locali.
Produse disponibile
În total, peste 2.000 de produse de la mai mult de 250 de mici producători locali sunt disponibile în 71 de magazine Profi, fiind puse la vânzare în cantități limitate și doar în locații selectate. Aceasta permite producătorilor să mențină metodele tradiționale de preparare, punând accent pe prospețime și calitate artizanală specifică fiecărei zone.
Magazinele din București
Raftul cu Bunătăți Locale este disponibil în cinci magazine din București: Profi Super – Bulevardul Timișoara, Nr. 73, Sect. 6; Profi Super – Bulevardul Libertății, Nr. 1A, bl. A1, Sect. 4; Profi Super – Prelungirea Ghencea, Nr. 36, Sect. 6; Profi Super – Strada Orșova, Nr. 9A, Sect. 6; și Profi Super – Strada Pajura, Nr. 7, Sector 1.
Declarații oficiale
Călin Costinaș, director general adjunct Profi, a declarat: „Pentru a asigura viitorul gusturilor autentice românești și pentru a încuraja micii producători locali să facă ceea ce știu ei cel mai bine, vă invităm să descoperiți Raftul cu Bunătăți Locale. Am căutat să aducem în București cât mai multe gusturi bune din toată țara și vom continua să extindem lista producătorilor și a produselor disponibile, fără o presiune legată de volume, ci doar cu o grijă maximă pentru ingrediente și rețete curate.”
Istoricul programului
Programul de susținere a producătorilor locali a fost lansat în septembrie 2022, la un festival organizat în Apoș, și s-a extins treptat în mai multe județe. În 2023, inițiativa a inclus 120 de furnizori locali artizanali cu peste 800 de articole tradiționale în 25 de magazine Profi din 21 de localități. În 2024, programul s-a extins pentru a include județele Timiș, Sibiu și Olt, iar în 2023 a fost extins și în județele Iași, Bihor și Brașov.
Raftul cu Bunătăți Locale reprezintă un pas important în sprijinirea micilor producători români, contribuind la promovarea gusturilor autentice și a tradițiilor culinare locale.
