Creșterea industriei HoReCa în România
România a înregistrat în prima jumătate a anului 2025 a treia cea mai mare creștere din Uniunea Europeană în sectorul HoReCa, cu un avans al gradului de ocupare în hoteluri de 4 puncte procentuale, atingând 65%. Această performanță este comparabilă cu media din Europa Centrală și de Est, unde s-au înregistrat cele mai mari creșteri, în contrast cu vestul Europei, unde avansul a fost sub 2%.
Tarifele de cazare și atragerea turiștilor străini
Majorarea tarifelor de cazare a contribuit la alinierea acestora cu piețele din Polonia și Cehia, ajungând la un venit pe cameră disponibilă de 78 de euro în București. În aceeași perioadă, România a avut doar 2,2 milioane de înnoptări ale turiștilor străini, față de 7,2 milioane în Polonia și 6,1 milioane în Ungaria. În ciuda creșterii tarifelor medii zilnice (ADR) cu 8%, analiștii atrag atenția asupra sustenabilității acestei creșteri, care este susținută mai mult de scumpiri decât de un număr mai mare de turiști.
Piața hotelieră și investițiile viitoare
Industria hotelieră din România se pregătește pentru cel puțin 15 noi inaugurări până în 2027, inclusiv branduri internaționale precum Corinthia și Accor. Deși gradul de ocupare este comparabil cu vârfurile din 2000, numărul nopților petrecute de turiștii internaționali a crescut cu doar 23% în ultimul deceniu, arătând un decalaj față de Polonia și Ungaria. În 2025, doar 22% din nopțile petrecute în hoteluri au fost ale turiștilor străini, indicând un potențial semnificativ pentru dezvoltarea turismului internațional.
Provocări și perspective pentru industria HoReCa
Pe fondul inflației și al noilor taxe din 2025, încrederea consumatorilor a scăzut, ceea ce ar putea frâna consumul. Comparativ cu 2019, cifra de afaceri netă a operatorilor din zona ospitalității din România a crescut cu peste 80%, depășind media Uniunii Europene. Totuși, pentru a menține acest ritm, România trebuie să atragă mai mulți turiști străini și să diversifice serviciile oferite. Investițiile și o strategie pe termen lung sunt esențiale pentru echilibrarea pieței și reducerea decalajului față de piețele vecine.
Concluzie: România se află într-o etapă de creștere promițătoare în sectorul HoReCa, dar succesul pe termen lung va depinde de capacitatea sa de a atrage turiști internaționali și de a inova în servicii, în contextul unor provocări economice.
