Chernomorka deschide un restaurant în București
Lanțul ucrainean de restaurante Chernomorka, cunoscut pentru preparatele din pește, își va deschide primul restaurant în București, în Unirea Shopping Center. Acest centru comercial, care se află în proces de repoziționare, are o suprafață de 80.000 de mp și va găzdui acest nou chiriaș.
Detalii despre restaurant
Chernomorka SRL a fost înregistrată în luna mai a acestui an și a închiriat un spațiu de 280 de mp în Unirea Shopping Center, în Aripa Splai, la parter. Acționarii firmei sunt Inna Lubenska și Denys Shcherbyna, fiecare având o participație de 50%.
Deschiderea restaurantului este planificată pentru februarie-martie 2026, iar anunțul a fost făcut pe rețelele de socializare, împreună cu posturi disponibile pentru angajare. Restaurantul va avea o capacitate de 98-102 locuri, conform declarațiilor Olgăi Kopylova, proprietara lanțului.
Investiții și viziune
Deși Olga Kopylova nu a dezvăluit valoarea investiției, aceasta va include pregătirea spațiilor, achiziția echipamentelor, logistica, instruirea personalului și demararea marketingului. Proprietara a subliniat că Bucureștiul reprezintă o piață mare, cu o cultură gastronomică în creștere, iar tradițiile culinare apropiate de cele ale Mării Negre facilitează integrarea brandului ucrainean în mediul local.
Anul trecut, lanțul Chernomorka a deschis un restaurant și în Constanța, extinzându-și astfel prezența în România.
Concluzie
Deschiderea restaurantului Chernomorka în București subliniază expansiunea brandurilor internaționale în România, precum și potențialul pieței locale pentru gastronomie, în contextul unei culturi culinare în dezvoltare.
