Expansiunea Artesana pe piața europeană
Alina și Daniel Donici, fondatorii brandului Artesana, au intrat în industria lactatelor în 2007-2008, inițial prin importul de brânză de capră din Spania. Ulterior, au deschis propria fabrică și au extins brandul la nivel național. Acum, Artesana se pregătește să își extindă orizonturile, având planuri de a exporta produsele în 12 țări europene.
Investiții și dezvoltare
Compania a atras fonduri de la investitori precum ROCA Investments și Booster Capital, menținându-și în continuare controlul asupra afacerii. În prezent, Artesana este în proces de a investi în cea de-a treia fabrică, ceea ce va contribui la creșterea capacității de producție și la satisfacerea cererii internaționale.
Cercetare și inovație în lactate
Pe lângă expansiunea în domeniul exporturilor, Alina și Daniel Donici au început să investească din 2025 în cercetări pentru a analiza efectele lactatelor neomogenizate asupra sănătății, comparativ cu cele omogenizate, care domină în prezent industria. Daniel Donici a subliniat importanța acestei inițiative, spunând că există o corelație între consumul de lactate neprocesate agresiv și o stare de bine a organismului, conform feedback-ului primit de la clienți.
Concluzie
Expansiunea Artesana pe piața europeană și investițiile în cercetare reflectă o tendință de revenire la produse alimentare mai naturale, evidențiind o schimbare în percepția consumatorilor asupra alimentelor ultraprocesate.
