Scumpirea alimentelor în România
Se estimează că prețurile alimentelor, inclusiv pâinea și produsele de panificație, vor crește cu până la 10% în această lună, în urma majorării prețurilor la combustibili. Aurel Popescu, liderul patronatului din industria morăritului și panificației, a subliniat că industria alimentară nu a fost luată în considerare de către Guvern în contextul acestor creșteri de costuri.
Impactul creșterii prețurilor la combustibil
Popescu a menționat că ponderea cheltuielilor energetice în totalul costului de producție este de 15-20%. Aceasta înseamnă că industria alimentară va fi nevoită să transfere aceste costuri către consumatori. El a estimat că scumpirea pâinii ar putea fi inițial de „o cifră”, dar ar putea crește semnificativ dacă prețul litrului de motorină ajunge între 12 și 15 lei.
Măsuri propuse pentru limitarea impactului
Pentru a atenua efectele creșterii prețurilor asupra consumatorilor, Rompan a propus Guvernului mai multe măsuri: reducerea accizelor și a TVA-ului pentru combustibil, accesul la energie la preț de producător pentru industria alimentară și acordarea de scheme de sprijin asemănătoare celor destinate altor sectoare.
Propunerile detaliate ale Rompan
Printre propunerile Rompan se numără: reducerea accizei și a TVA-ului pentru combustibil, colaborarea cu furnizori care sunt și producători de energie, precum Hidroelectrica și Nuclearelectrica, și reducerea prețului la pompă. De asemenea, se sugerează acordarea de tichete pentru industria alimentară, similare celor existente pentru agricultori și transportatori.
Evenimentul GastroPan
Aurel Popescu a participat recent la cea de-a 17-a ediție internațională a târgului GastroPan, desfășurat la Sibiu, un important eveniment dedicat panificației, cofetăriei și alimentației publice în România.
Concluzie: Scumpirea alimentelor, cauzată de creșterea prețurilor la combustibili, va avea un impact semnificativ asupra consumatorilor, iar măsurile propuse de Rompan ar putea ajuta la limitarea acestui efect.

