Scăderea interesului pentru sfecla de zahăr
Mihaela Neagu, antreprenoarea de la Fabrica de Zahăr Luduș, subliniază că interesul pentru cultura sfeclei de zahăr este în continuă scădere, în ciuda atractivității sprijinului cuplat. Aceasta afirmă că suprafețele cultivate se reduc constant, ceea ce pune presiune asupra întregii industrii a zahărului din România.
Factori care influențează declinul
Deși nivelul subvențiilor acordate pentru sfecla de zahăr este competitiv, fermierii renunță la această cultură din cauza costurilor ridicate de producție, a riscurilor climatice și a incertitudinilor legate de piață. Presiunea exercitată de zahărul importat, disponibil la prețuri scăzute, afectează competitivitatea producției interne și impactează procesatorii români.
Context european și măsuri de sprijin
La nivel european, instituțiile încearcă să întărească poziția fermierilor în lanțul alimentar. Recent, Consiliul Uniunii Europene și Parlamentul European au ajuns la un acord pentru consolidarea puterii de negociere a agricultorilor, care prevede contracte mai clare și creșterea transparenței în piața agroalimentară. Reprezentanții industriei zahărului solicită implementarea rapidă a acestor măsuri pentru a avea un impact semnificativ asupra sectorului.
Declinul suprafețelor cultivate
În urmă cu un deceniu, fermierii cultivau aproximativ 31.000 de hectare de sfeclă de zahăr, iar estimările arată că, în 2025, suprafața va scădea la doar 16.000 de hectare. Dacă acest trend continuă, cultura sfeclei de zahăr riscă să devină marginală în România.
Concluzie
Scăderea interesului pentru sfecla de zahăr, alimentată de provocările economice și climatice, amenință viabilitatea industriei zahărului din România, subliniind necesitatea unor măsuri eficiente de sprijin pentru fermieri.
